Kuchnia włoska w ostatnich latach zyskuje coraz większą popularność. Nie da się ukryć jednak, że wielu kojarzy się ona przede wszystkim z makaronem i pizzą. To jednak tylko bardzo mały ułamek niezwykłych dań, które oferuje nam słoneczna Italia. Komponując włoskie dania w zaciszu własnej kuchni, warto skupić się na niezwykłych dodatkach, które urozmaicą nasze włoskie… Read More Dodatki do potraw kuchni włoskiej, które musisz poznać

Orzechówka to alkoholowy napój spirytusowy o smaku orzechowym, który jest popularny w Polsce. Jest to zwykle wódka lub spirytus, który został zaprawiony orzechami lub orzechami włoskimi, a następnie doprawiony miodem i cukrem. Często dodaje się również wanilię lub inne przyprawy, aby wzbogacić smak. Orzechówka jest popularnym napojem na różnego rodzaju imprezach i spotkaniach towarzyskich. Może być… Read More Orzechówka i inne pomysły na wykorzystanie orzechów

Prawdziwy tradycyjny włoski makaron to istny rarytas dla każdego smakosza. Produkt ten ma bowiem wyjątkowy smak, aromat oraz sporą ilość substancji odżywczych. Do tego bardzo łatwo jest przygotować szybkie i wyborne danie na jego bazie. Nic zatem dziwnego, że makaron regularnie gości w większości polskich domów a kuchnia włoska jest z nimi kojarzona w pierwszej… Read More Rodzaje włoskich makaronów – poznaj najpopularniejsze wersje!

Funkcjonowanie naszego organizmu zależy w bardzo dużej mierze od paliwa, którego mu dostarczamy, a jest nim oczywiście jedzenie. Z dnia na dzień coraz więcej osób ma świadomość tego, że aby uniknąć wszelakich chorób, żyć długo i szczęśliwie, mieć więcej energii i po prostu czuć się lepiej, musimy zwracać uwagę na to, co jemy. Warto więc… Read More Warzywa oczyszczające i odmładzające organizm – poznaj 5 warzyw, które posiadają takie właściwości

Dania kuchni włoskiej są znane i lubiane na całym świecie. Makarony, zapiekanki czy słodkie desery wywodzące się ze słonecznej Italii często goszczą również na polskich stołach. Niektórych z nas można wręcz określić mianem prawdziwych smakoszy. Jeśli ty również chcesz dołączyć do tego grona, sprawdź ciekawe włoskie przepisy na potrawy, których koniecznie należy spróbować. Sałatka z… Read More Kuchnia włoska dla prawdziwych smakoszy – jakich dań trzeba koniecznie spróbować?

Syrop malinowy to wspaniały dodatek do rozgrzewającej herbaty. Wspomaga on naszą odporność oraz pomaga w leczeniu pierwszych objawów przeziębienia. Jest także ciekawym uzupełnieniem niektórych dań czy deserów. Nie każdy z nas zna jednak inne, równie cenne dla zdrowia, naturalne soki oraz syropy. Właśnie dlatego przygotowaliśmy artykuł, w którym przedstawimy trzy mniej popularne produkty tego typu.… Read More Nie tylko malinowy – poznaj najlepsze naturalne soki i syropy, które wspomogą nasze zdrowie

Szynka włoska to jeden z produktów, którymi Italia podbija kulinarne salony. Wyrafinowany i oryginalny smak, a do tego wysoka jakość wyrobów – to dzięki temu mięsne produkty z Półwyspu Apenińskiego cieszą się dużą popularnością. Podpowiadamy, jaką włoską szynkę wybrać i z czym podawać ją na stole, by przenieść nasze kubki smakowe w okolice Rzymu czy… Read More Z czym podawać włoską szynkę? Nasze porady

Problemy z układem trawiennym i wątrobą dotykają na co dzień tysięcy Polaków. Źle zbilansowana dieta, stres czy używki przyczyniają się do pogorszenia stanu żołądka i wątroby. W codziennych dolegliwościach mogą jednak pomóc zioła. Przybliżamy trzy rośliny, o których stosowaniu warto pamiętać w codziennej diecie. Pięciornik srebrny – przydrożny ratunek dla jelit Pięciornik srebrny zwykle jest… Read More Na pomoc żołądkowi i wątrobie – najlepsze zioła dla układu pokarmowego

Zioła przywożone do Europy z Peru, cieszą się coraz większą popularnością. Rośliny porastające tereny Puszczy Amazońskiej, a w szczególności zbocza Andów, przepełnione są różnego typu minerałami, antyoksydantami i witaminami. Dzieje się tak, ponieważ tamtejsza gleba, nie dość, że odpowiednio wilgotna i dobrze nasłoneczniona, należy do najmłodszego (pod względem genealogicznym), a więc i najmniej skażonego obszaru… Read More Wilkakora i maca, czyli najpopularniejsze produkty z Peru

Trufle, a szczególnie biała trufla, to najdroższe na świecie grzyby. Ten owiany licznymi legendami i trudno dostępny rarytas, nazywany jest brylantem w kuchni. Trufle posiadają wyjątkowe walory smakowe oraz niepozorny i nie zachęcający do ich spożywania wygląd. Uważane są jednak za prawdziwy luksus na stole, a dodane do najprostszych dań, potrafią całkowicie odmienić ich charakter.… Read More Najdroższe grzyby świata – poznaj trufle!